Le Wing Chun est un art martial chinois spécialisé dans le combat rapproché. Le Wing-Chun était à l'origine transmis de professeur à élève oralement plutôt que par le biais d'une documentation écrite. Il est donc difficile d’en déterminer l’origine précise. Des tentatives ont été faites pour retracer l'histoire en examinant les objectifs spécifiques des techniques utilisées. Les premières histoires sur les arts martiaux émergent dans une documentation indépendante enregistrée au cours du siècle du maître de Wing Chun Leung Jan.
Il existe une légende à propos d'une jeune femme nommée Yim Wing Chun. Après qu'elle ait rejeté une demande en mariage d'un chef de guerre local, celui-ci déclare à son tour qu'il retirera sa proposition si elle parvient à le vaincre au combat. Elle demande à une religieuse locale, Ng Mui, de lui apprendre à boxer et le style qu'ils développent lui permet de battre le seigneur de guerre. Elle épouse ensuite l'homme qu'elle aime vraiment et lui apprend le style qu'il donne son nom.
