Le Wing Chun est un art martial chinois spécialisé dans les combats à courte distance. À l’origine, le Wing Chun se transmettait oralement de maître à élève, plutôt que par des documents écrits. Il est donc difficile d’établir précisément ses origines. On a tenté d’en retracer l’histoire en examinant les objectifs spécifiques des techniques utilisées. Les premiers récits sur cet art martial apparaissent dans des documents indépendants rédigés à l’époque du maître de Wing Chun Leung Jan.
Une légende raconte l’histoire d’une jeune femme nommée Yim Wing Chun. Après avoir refusé la demande en mariage d’un seigneur de guerre local, celui-ci lui dit qu’il retirera sa demande si elle parvient à le vaincre en combat. Elle demande à une nonne locale, Ng Mui, de lui apprendre à combattre, et le style qu’elles développent lui permet de vaincre le seigneur de guerre. Elle épouse ensuite l’homme qu’elle aime réellement et lui enseigne le style qu’il nomme d’après elle.
