Le Wing Chun est un art martial chinois spécialisé dans les combats à courte distance. Le Wing Chun a été initialement transmis oralement de maître à élève plutôt que par des documents écrits. Cela rend difficile de retracer précisément son origine. On a tenté de reconstituer l’histoire en examinant les objectifs spécifiques des techniques utilisées. Les premiers récits sur cet art martial apparaissent dans des documents indépendants datant de l’époque du maître de Wing Chun Leung Jan.
Une légende raconte l’histoire d’une jeune femme nommée Yim Wing Chun. Après avoir refusé une demande en mariage d’un seigneur de guerre local, celui-ci déclare qu’il retirera sa demande si elle parvient à le vaincre en combat. Elle demande à une nonne locale, Ng Mui, de lui apprendre la boxe, et le style qu’elles développent lui permet de battre le seigneur de guerre. Elle épouse ensuite l’homme qu’elle aime vraiment et lui enseigne le style qu’il nommera d’après elle.
