Miura arbeitete zunächst in einer Praxis für Knochenrenkung, bevor sie durch einen Patienten und Kämpfer dazu inspiriert wurde, selbst MMA zu betreiben. Mit dem dritten Dan im Judo als Grundlage erarbeitete sie sich bei den japanischen Promotions Pancrase und DEEP Jewels den Ruf einer erbarmungslosen Submission-Jägerin. Bei ihren Siegen lag ihre Abschlussquote bei nahezu 90 %. Den Spitznamen „Zombie“ erhielt sie von ihrem Trainer Ryo Chonan, nachdem er ihre unerschöpfliche Ausdauer beim sparring beobachtet hatte.
2019 unterschrieb sie bei ONE Championship und kämpfte zunächst im Strohgewicht, wo sie einen Titelkampf gegen die dominante Xiong Jing Nan nach Punkten verlor. Anschließend wechselte sie ins Atomgewicht, wo sie eine Siegesserie von fünf Kämpfen mit vier Submissions aufbaute und sich jahrelang als eine der naheliegendsten Herausforderinnen um den Weltmeistertitel profilierte. Ein lang erwarteter Titelkampf gegen Denice Zamboanga wurde für den 16. November 2025 bei ONE 173 in Tokio angesetzt, doch Zamboanga zog sich Ende August 2025 aus medizinischen Gründen zurück, die später mit ihrer Schwangerschaft in Verbindung gebracht wurden.
Am 29. April 2026 erlitt Miura bei ONE SAMURAI 1 in Tokio einen Rückschlag: Chihiro Sawada bezwang sie in der ersten Runde durch eine Armbar-Submission. Am 17. Juli 2026 folgte bei ONE Fight Night 45 eine zweite Niederlage in Folge, diesmal durch einstimmige Entscheidung gegen die Brasilianerin Victoria Souza. Diese Ergebnisse setzen Miuras jahrelangen Status als Nummer-eins-Herausforderin unter Druck. Chihiro Sawada scheint im September 2026 den unmittelbarsten Anspruch auf einen Kampf um den vakanten Titel zu haben, während Miura zunächst wieder überzeugend gewinnen muss.