Rambolek wurde in einer Bauernfamilie in der Provinz Chaiyaphum im nordöstlichen Isan-Gebiet Thailands geboren, einer Region, die seit Jahrzehnten als Wiege unzähliger Muay-Thai-Kämpfer gilt. Schon in jungen Jahren begann er mit dem Training – laut dem eigenen Profil von ONE Championship sogar bereits im Alter von sieben Jahren aus Freizeitzwecken – und bestritt seinen ersten Kampf auf einem lokalen Tempelfest. Trotz seiner bescheidenen Herkunft und seiner vergleichsweise kleinen Statur (173 cm, etwa 65 kg) erarbeitete er sich früh den Ruf eines aggressiven, unermüdlichen Kämpfers mit außergewöhnlicher Willenskraft und einem nach vorn gerichteten Kampfstil.
Im Alter von fünfzehn Jahren zog Rambolek auf der Suche nach größeren Chancen im Sport nach Bangkok. Fünf Jahre später gewann er den 140-Pfund-Titel des renommierten Channel 7 Boxing Stadium – ein Erfolg, der die Aufmerksamkeit von ONE Championship auf sich zog. Sein ONE-Debüt folgte 2023, wo er mit einem Knockout in der zweiten Runde sofort Eindruck machte. Aus dem Kiatpetch-Camp in Bangkok heraus baute er sich über ONE Friday Fights eine beeindruckende Siegesserie auf, unter anderem gegen Theeradet Chor.Hapayak, Dmitrii Kovtun, Parham Gheirati und Abdulla Dayakaev. Er war der erste Kämpfer, der über die Plattform ONE Friday Fights einen Vertrag über 100.000 US-Dollar erhielt.
Der endgültige Durchbruch gelang am 20. März 2026, als Rambolek als Außenseiter gegen den amtierenden und bis dahin dominierenden Weltmeister Nabil Anane antrat. Nach zwei Niederschlägen gewann Rambolek einstimmig nach Punkten und eroberte den ONE-Bantamgewicht-Muay-Thai-Weltmeistertitel. Anschließend erzählte er sichtlich bewegt, dass er vor Glück sprachlos gewesen sei, als ihm der Gürtel auf die Schulter gelegt wurde.
Am 10. September 2026 verfehlte Rambolek bei der offiziellen Wiegezeremonie für seine erste Titelverteidigung gegen Yod-IQ Or Pimolsri das Bantamgewichtslimit um 0,6 Pfund. Nach den Regeln von ONE Championship verlor er dadurch automatisch seinen Titel. Der Kampf findet am 11. September 2026 im Catchweight von 145,6 lbs statt, doch nur Yod-IQ kann bei einem Sieg den vakanten Weltmeistertitel gewinnen; Rambolek kann den Titel mit einem Sieg nicht zurückerobern.
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