Rambolek nació en una familia de agricultores en la provincia de Chaiyaphum, en la región nororiental de Isan, Tailandia, una zona considerada desde hace décadas la cuna de innumerables luchadores de Muay Thai. Comenzó a entrenar a una edad temprana —según el propio perfil de ONE Championship, incluso de forma recreativa desde los siete años— y disputó su primer combate en una feria local celebrada en un templo. A pesar de sus humildes orígenes y su complexión relativamente pequeña (173 cm y unos 65 kg), pronto se labró una reputación como un luchador agresivo e incansable, con una fuerza de voluntad excepcional y un estilo orientado al ataque.
A los quince años, Rambolek se mudó a Bangkok en busca de mayores oportunidades en el deporte. Cinco años después conquistó el título de 140 libras del prestigioso Channel 7 Boxing Stadium, un logro que llamó la atención de ONE Championship. Su debut en ONE llegó en 2023, donde causó una impresión inmediata con un nocaut en el segundo asalto. Como miembro del campamento Kiatpetch de Bangkok, construyó una impresionante racha de victorias en ONE Friday Fights, entre ellas contra Theeradet Chor.Hapayak, Dmitrii Kovtun, Parham Gheirati y Abdulla Dayakaev. Se convirtió en el primer luchador en conseguir un contrato de 100.000 dólares estadounidenses a través de la plataforma ONE Friday Fights.
La consagración definitiva llegó el 20 de marzo de 2026, cuando Rambolek se enfrentó como no favorito al entonces campeón mundial reinante y dominante, Nabil Anane. Tras lograr dos derribos, Rambolek ganó por decisión unánime y conquistó el título mundial de Muay Thai del peso gallo de ONE. Después del combate, contó emocionado que, cuando le colocaron el cinturón sobre el hombro, se quedó sin palabras de felicidad.
El 10 de septiembre de 2026, Rambolek superó en 0,6 libras el límite del peso gallo durante el pesaje oficial para su primera defensa del título contra Yod-IQ Or Pimolsri. Según las reglas de ONE Championship, perdió automáticamente el título. El combate se celebrará el 11 de septiembre de 2026 en un peso pactado de 145,6 lbs, pero solo Yod-IQ podrá conquistar el título mundial vacante si gana; Rambolek no podrá recuperar el título con una victoria.
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