Stamp begon op vijfjarige leeftijd met Muay Thai, aanvankelijk om pesten op haar dorpsschool in de provincie Rayong tegen te gaan. Ze behaalde haar eerste knock-out al op zesjarige leeftijd met een knietechniek en groeide uit tot stadionkampioene en tweevoudig regiokampioene van Oost-Thailand. Als tiener nam ze noodgedwongen een pauze van acht jaar, omdat er destijds nauwelijks wedstrijdmogelijkheden voor vrouwen in de Muay Thai-sport waren.
Op haar achttiende verhuisde ze naar het beroemde Fairtex Training Center in Pattaya, waar ze naast haar Muay Thai ook Braziliaans Jiu-Jitsu ging trainen onder Jason Burnworth - een discipline waarin ze in 2019 goud won op de Siam Cup en uiteindelijk een paarse band behaalde. Haar entree bij ONE Championship verliep razendsnel: op 6 oktober 2018 versloeg ze Kai Ting Chuang voor de ONE Atomweight Kickboxing-titel, en op 22 februari 2019 veroverde ze ook de Muay Thai-wereldtitel. Daarmee was ze op haar 21e al tweevoudig wereldkampioene in twee verschillende standsporten.
Haar MMA-avontuur begon parallel. Op 19 juli 2018 knockte ze bij ONE Warrior Series Rashi Shinde uit met een hoofdtrap na slechts 19 seconden, wat haar een ONE-contract opleverde. Na een reeks overwinningen in de 2021 Atomweight Grand Prix - met een armklem-submissie tegen Ritu Phogat als hoogtepunt - werd ze in december 2021 kampioene van dat toernooi. Op 26 maart 2022 verloor ze een titelgevecht tegen Angela Lee via een worgtechniek, maar op 30 september 2023 veroverde ze alsnog de ONE Women’s Atomweight MMA-wereldtitel met een TKO-overwinning op Ham Seo Hee. Daarmee werd ze de allereerste drie-sporten-wereldkampioene in de geschiedenis van ONE Championship.
In mei 2025 moest ze haar MMA-titel neerleggen na complicaties in haar herstel van een knieoperatie. Na een geleidelijke terugkeer via Muay Thai, onder meer tegen Cynthia Flores medio 2026, versloeg ze op 4 september 2026 bij ONE Fight Night 47 de Amerikaanse Selina “Teep Queen” Flores via split decision. Aansluitend gaf ze aan MMA-actie te willen hervatten, met de ambitie om haar oude titel terug te veroveren.
Thailand
