Rambolek est né dans une famille d’agriculteurs de la province de Chaiyaphum, dans la région d’Isan, au nord-est de la Thaïlande, une terre qui est depuis des décennies le berceau d’innombrables combattants de muay-thaï. Il a commencé à s’entraîner très jeune — selon le profil officiel de ONE Championship, dès l’âge de sept ans à titre récréatif — et a disputé son premier combat lors d’une fête organisée dans un temple local. Malgré ses origines modestes et sa stature relativement menue (173 cm, environ 65 kg), il s’est rapidement forgé une réputation de combattant agressif et infatigable, doté d’une volonté exceptionnelle et d’un style résolument tourné vers l’attaque.
À quinze ans, Rambolek s’est installé à Bangkok à la recherche de meilleures opportunités dans le sport. Cinq ans plus tard, il a remporté le titre des 140 livres du prestigieux Channel 7 Boxing Stadium, une performance qui a attiré l’attention de ONE Championship. Ses débuts à ONE ont eu lieu en 2023, où il a immédiatement marqué les esprits avec un KO au deuxième round. Combattant au sein du camp Kiatpetch à Bangkok, il a ensuite enchaîné les victoires impressionnantes sur ONE Friday Fights, notamment contre Theeradet Chor.Hapayak, Dmitrii Kovtun, Parham Gheirati et Abdulla Dayakaev. Il est devenu le premier combattant à décrocher un contrat de 100 000 dollars américains grâce à la plateforme ONE Friday Fights.
La consécration est arrivée le 20 mars 2026, lorsque Rambolek, donné outsider, a affronté le champion du monde en titre, jusque-là dominant, Nabil Anane. Après avoir envoyé son adversaire deux fois au tapis, Rambolek s’est imposé par décision unanime et a remporté le titre mondial ONE des poids coqs en muay-thaï. Il a déclaré avec émotion après le combat que, lorsque la ceinture avait été posée sur son épaule, il était resté sans voix, fou de bonheur.
Le 10 septembre 2026, Rambolek n’a pas respecté la limite des poids coqs lors de la pesée officielle précédant sa première défense de titre contre Yod-IQ Or Pimolsri, la dépassant de 0,6 livre. Selon le règlement de ONE Championship, il a ainsi automatiquement perdu son titre. Le combat aura bien lieu le 11 septembre 2026 à un poids convenu de 145,6 lb, mais seul Yod-IQ pourra remporter le titre mondial vacant en cas de victoire ; Rambolek ne pourra pas récupérer le titre, même s’il l’emporte.
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