Origine et évolution historique
Des formes de lutte à l’huile sont associées, dans différentes sources, à d’anciennes communautés de Mésopotamie, d’Égypte, de Thrace, des Balkans, de Grèce et de Rome. D’autres régions de langue turcique possèdent également des traditions de lutte populaire apparentées, connues sous des noms tels que Köraş, Khuresh et Kurash. Ces similitudes témoignent d’une longue histoire de la lutte, mais ne prouvent pas que chaque forme moderne ait une origine unique et ininterrompue.
En Anatolie, le Yağlı Güreş a été influencé par le Karakucak Güreşi, une forme traditionnelle de lutte libre associée à l’histoire seldjoukide, puis ottomane. Dans l’Empire ottoman, les lutteurs se formaient dans des tekke, des lieux d’entraînement pouvant avoir à la fois une fonction physique et spirituelle.
Kırkpınar
Le Kırkpınar d’Edirne est le festival de Yağlı Güreş le plus connu. Les sources mentionnent différentes dates de commencement, notamment 1346, 1361 et 1362, selon que l’on retient comme point de départ une tradition légendaire, une première compétition ou la continuité du tournoi. Il est donc plus prudent de dire que le Kırkpınar est un festival turc de lutte séculaire organisé sans interruption.
La légende fondatrice la plus connue raconte que quarante guerriers ottomans luttaient les uns contre les autres lors d’une campagne militaire. Le nom Kırkpınar est souvent expliqué par kırk pınar, « quarante sources ». Cette légende revêt une importance culturelle, mais doit être distinguée de l’histoire documentée des compétitions.
Le Kırkpınar est souvent décrit comme l’un des événements sportifs organisés sans interruption les plus anciens au monde. Le Yağlı Güreş figure depuis 2010 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.