Une première découverte des sports de combat. Mochizuki est né le 6 février 1975 à Gentofte, près de Copenhague. Son père était originaire du Japon et détenait une ceinture noire de judo. Ce contexte a éveillé son intérêt pour les sports de combat. Enfant, il a pris des cours de ju-jutsu avec un ami de la famille, puis a pratiqué le jiu-jitsu japonais.
En 1988, à l’âge de treize ans, il a commencé le taekwondo, qu’il a pratiqué pendant environ trois ans. À dix-neuf ans, il est passé au Wing Tsun. Cette discipline a ensuite occupé une place importante dans sa vie : il s’est entraîné intensivement pendant des années et a créé sa propre école.
Une nouvelle discipline de l’autre côté de l’Øresund. En 2002, un partenaire d’entraînement de Wing Tsun a découvert une école de BJJ à Malmö. Chaque lundi, ils se rendaient ensemble chez Peter Blackwell, de MMA Alliance, pour suivre un cours débutants et un cours avancés. De retour à Copenhague, ils continuaient à pratiquer les techniques apprises pendant le reste de la semaine.
Le séminaire décisif. La visite de Leonardo Vieira a changé la vision que Mochizuki avait de ce sport. Alors qu’en Wing Tsun, il était habitué à une certaine distance entre un grand maître et ses élèves, il a vu Vieira rouler avec les participants et appliquer réellement ses techniques. Mochizuki a essayé de mettre à profit sa force et son poids, mais a constaté à quel point cela était inefficace contre la technique de Vieira. Cette expérience a fait du BJJ bien plus qu’un simple entraînement complémentaire à ses yeux.
D’élève de Blackwell à entraîneur principal. Mochizuki a aidé Blackwell à mettre en place des cours à Copenhague. Lorsque Blackwell n’a plus pu se rendre à l’école, Mochizuki, alors ceinture violette, a repris les entraînements. Cela a constitué la base de sa direction d’Arte Suave. Blackwell lui a attribué ses grades jusqu’à la ceinture marron ; en 2008, Vieira lui a remis la ceinture noire, en présence notamment de Blackwell, Chico Mendes et Felippe Porto.
Ses propres résultats en compétition. Mochizuki a également acquis de l’expérience en compétition, avec des résultats dans différentes catégories de ceintures et d’âge. En 2006, il a remporté le titre européen chez les ceintures violettes dans la catégorie Master. En 2007, il a remporté la catégorie absolue des ceintures marron du Scandinavian Open. En tant que ceinture noire, il a gagné le London International Open en 2012 chez les Senior 1, ainsi que le Swedish Open en 2012 chez les Senior 1 et en 2013 chez les Master.
Il a également remporté l’argent à l’European Open No-Gi 2012 chez les Senior 1. Ses résultats en bronze comprennent le Scandinavian Open 2009 chez les ceintures noires, Master absolue, et l’European Open 2011 chez les ceintures noires, Master absolue. Ces catégories montrent clairement que sa carrière en compétition ne se limite pas aux résultats dans la catégorie principale des adultes.
