Stamp begyndte at dyrke Muay Thai som femårig, oprindeligt for at modstå mobning på sin landsbyskole i Rayong-provinsen. Hun opnåede allerede sin første knockout som seksårig med en knæteknik og udviklede sig til stadionmester og dobbelt regional mester i det østlige Thailand. Som teenager blev hun tvunget til at holde otte års pause, fordi der på det tidspunkt næsten ikke var nogen konkurrencemuligheder for kvinder i Muay Thai-sporten.
Som 18-årig flyttede hun til det berømte Fairtex Træningscenter i Pattaya, hvor hun ud over Muay Thai også begyndte at træne brasiliansk Jiu-Jitsu under Jason Burnworth – en disciplin, hvor hun vandt guld ved Siam Cup i 2019 og til sidst opnåede et lilla bælte. Hendes debut i ONE Championship gik lynhurtigt: Den 6. oktober 2018 besejrede hun Kai Ting Chuang om ONE Atomweight Kickboxing-titlen, og den 22. februar 2019 vandt hun også VM-titlen i Muay Thai. Dermed var hun allerede som 21-årig dobbelt verdensmester i to forskellige kampsportsgrene.
Hendes MMA-eventyr begyndte sideløbende. Den 19. juli 2018 knockoutede hun Rashi Shinde ved ONE Warrior Series med et hovedspark efter blot 19 sekunder, hvilket gav hende en ONE-kontrakt. Efter en række sejre i Atomweight Grand Prix i 2021 – med en armbar-submission mod Ritu Phogat som højdepunkt – blev hun i december 2021 mester i turneringen. Den 26. marts 2022 tabte hun en titelkamp mod Angela Lee via en kvælningsteknik, men den 30. september 2023 vandt hun alligevel ONE Women’s Atomweight MMA-verdensmesterskabet med en TKO-sejr over Ham Seo Hee. Dermed blev hun den allerførste verdensmester i tre sportsgrene i ONE Championships historie.
I maj 2025 måtte hun opgive sin MMA-titel efter komplikationer under genoptræningen efter en knæoperation. Efter en gradvis tilbagevenden via Muay Thai, blandt andet mod Cynthia Flores i midten af 2026, besejrede hun den 4. september 2026 den amerikanske Selina “Teep Queen” Flores ved ONE Fight Night 47 via en split decision. Efterfølgende oplyste hun, at hun ønskede at vende tilbage til MMA-kampe med ambitionen om at vinde sin tidligere titel tilbage.
Thailand
