Historie og oprindelse
Historien om Muay Thai omfatter thailandske krøniker, kongelige traditioner, regionale kampkunster, udenlandske observationer, folklore og den moderne udvikling af en reguleret sport. Disse kilder har ikke alle samme beviskraft.
Tidlige traditioner og regionale kampkunster
Beretninger om Sukatanata, Samo Khon-skolen og Fon jerng beskriver en bred uddannelse, hvor ubevæbnede teknikker, våben, bueskydning og håndtering af heste og elefanter indgik. Sådanne beretninger er kulturelt vigtige, men beviser ikke, at den moderne sport allerede fandtes i præcis samme form.
Krabi-krabong, indiske, kinesiske og andre sydøstasiatiske kampformer nævnes ofte som påvirkninger eller sammenligningspunkter. Muay Boran er en samlebetegnelse for ældre og regionale former. Det er for enkelt at sige, at Muay Thai opstod direkte fra én enkelt kampkunst.
Sukhothai og Ayutthaya
Ifølge thailandske krøniker blev Muay i Sukhothai-perioden og senere i Ayutthaya brugt til militær træning, selvforsvar, fysisk træning og kongelig uddannelse. Mungrai Customary Law fra 1296 nævnes ofte som en tidlig skriftlig henvisning til tai-kampkunst.
I det femtende århundrede fik Muay ifølge historiske kilder en plads i Ayutthayas kongelige garde. Betegnelsen Tha Nai Lueak forbindes med en afdeling, der beskyttede kongen.
Krøniker, krig og udenlandske observatører
Den militære håndbog Tamra Phichaisongkram forbindes i thailandsk tradition med selvforsvar og krigsførelse. Beretninger om kong Naresuan beskriver træning og kampkunst, men bør læses som historisk tradition.
Den franske diplomat Simon de la Loubère beskrev i 1687 kampe med næver og albuer i Siam. Et brev fra 1699 nævner Muay, brydning og krabi-krabong i forbindelse med militær forberedelse.
Nai Khanom Tom og folklore
Ifølge den populære legende besejrede Nai Khanom Tom efter Ayutthayas fald i 1767 flere burmesiske kæmpere. Historien fejres bredt, men samtidig dokumentation for den kendte version mangler. Han beskrives derfor bedst som et kulturelt ikon, ikke som en ubestrideligt dokumenteret rekordholder.
Den 17. marts mindes hans historie, Muay Thai-dagen, Muay Thai-festivaler og Wai Khru-ceremonier i Thailand.
Fra muay til moderne sport
I det nittende århundrede fremmede kong Chulalongkorn, Rama V, konkurrencer, kongelige boksecentre og undervisning. I begyndelsen af det tyvende århundrede blev permanente ringe, tidsafgrænsede runder, dommere, handsker og mere standardiserede regler indført.
Betegnelsen Muay Thai blev brugt i undervisningsdokumenter til at adskille den thailandske kampform fra international boksning. De ældre førmoderne systemer blev senere ofte samlet under navnet Muay Boran.