Shamil Erdogan ble født og vokste opp i Kizilyurt i Dagestan på 1990-tallet – et miljø der fysisk styrke og disiplin ifølge ham selv var avgjørende for å overleve. Begge foreldrene hans var lærere, og faren holdt fast ved det Erdogan selv beskriver som «fjellboerens kode»: en ånd av frihet og ære som ble opprettholdt til tross for flere tiår med sovjetisk press. Da han var tolv år gammel, meldte faren ham inn i en bryteklubb, først og fremst for å kanalisere energien hans på en god måte. Til tross for en vanskelig start i den svært konkurransepregede brytescenen i Dagestan fortsatte han, og utviklet seg til en internasjonal fristilsbryter: Han representerte det russiske landslaget, tok bronse i et verdensmesterskap og representerte senere Tyrkia på den internasjonale arenaen.
Overgangen til MMA sprang ut av et personlig behov: Bryting ga ham ikke følelsene han fant i MMA, sa han senere, til tross for farens innledende motstand mot valget. Erdogan bygde først opp en rekke på åtte strake seirer i den regionale MMA-scenen før han debuterte i ONE Championship i 2023 med en spektakulær knockout via et kroppsspark mot Fan Rong. Siden den gang har han forlenget sin ubeseirede rekke uten feilskjær, blant annet med to seirer over den tidligere ONE-verdensmesteren Aung La N Sang og en rask TKO-seier over Ryugo Takeuchi på ONE 173, en kamp der han for første gang stilte i tungvekt.
Med en profesjonell rekord på 13–0 og en avslutningsprosent på 100 % regnes Erdogan nå som en seriøs tittelkandidat i tungvekt. Møtet med Paul Elliott under ONE Fight Night 48 3. oktober 2026 presenteres av ONE Championship som en test mot en motstander med like tunge hender, i det som kan utvikle seg til et springbrett mot en mulighet til å kjempe om verdenstittelen.