En tidlig introduksjon til kampsport. Mochizuki ble født 6. februar 1975 i Gentofte, nær København. Faren hans kom fra Japan og hadde svart belte i judo. Denne bakgrunnen vekket interessen hans for kampsport. Som barn fikk han undervisning i ju-jutsu av en familievenn, og deretter trente han japansk jiu-jitsu.
I 1988 begynte han med taekwondo som trettenåring, og trente dette i omtrent tre år. Som nittenåring gikk han over til Wing Tsun. Denne disiplinen fikk deretter en viktig plass i livet hans: Han trente intensivt i mange år og bygde opp sin egen skole.
En ny disiplin på den andre siden av Øresund. I 2002 oppdaget en treningspartner fra Wing Tsun en BJJ-skole i Malmö. Sammen reiste de hver mandag til Peter Blackwell i MMA Alliance for å delta på en nybegynnerklasse og en videregående klasse. Tilbake i København trente de videre på teknikkene de hadde lært resten av uken.
Det avgjørende seminaret. Et besøk av Leonardo Vieira endret Mochizukis syn på sporten. Mens han fra Wing Tsun var vant til avstanden mellom en stormester og elevene hans, så han Vieira rulle med deltakerne og faktisk anvende teknikkene sine. Mochizuki forsøkte å bruke styrken og vekten sin, men merket hvor lite det hjalp mot Vieiras teknikk. Denne erfaringen gjorde BJJ til mer enn bare supplerende trening for ham.
Fra Blackwells elev til hovedtrener. Mochizuki hjalp Blackwell med å starte opp treninger i København. Da Blackwell senere ikke lenger kunne komme til skolen, overtok Mochizuki, som da hadde lilla belte, treningene. Dette la grunnlaget for hans ledelse av Arte Suave. Blackwell sto for graderingene hans til og med brunt belte; Vieira tildelte ham svart belte i 2008, blant andre i nærvær av Blackwell, Chico Mendes og Felippe Porto.
Egne konkurranseresultater. Mochizuki opparbeidet seg også selv konkurranseerfaring, med resultater i ulike belte- og alderskategorier. I 2006 vant han europatittelen for lilla belter i Master-kategorien. I 2007 fulgte han opp med seier i brunbelteklassen, absolutt, under Scandinavian Open. Som svart belte vant han London International Open i 2012 i Senior 1 og Swedish Open i 2012 i Senior 1 og i 2013 i Master.
I tillegg tok han sølv i European Open No-Gi i 2012 i Senior 1. Bronseresultatene hans omfatter Scandinavian Open i 2009 for svarte belter, Master absolutt, og European Open i 2011 for svarte belter, Master absolutt. Disse kategoriene viser tydelig at konkurransekarrieren hans ikke utelukkende består av resultater i den voksne hovedklassen.