Elbek Alyshov to azersko-rosyjski zawodnik MMA, który twierdzi, że od 21 lat doskonali swoje umiejętności w sportach walki. Ma imponujące doświadczenie obejmujące ponad 400 walk w judo i sambo, zanim przeszedł do MMA. Jako dziecko inspirował się opowieściami o wielkich wojownikach z przeszłości, co w pewnym stopniu ukształtowało jego późniejszą drogę w sportach walki. Jego islamska wiara odgrywa centralną rolę w jego życiu i motywacji: określa siebie jako osobę inspirowaną przez „świętych wojowników gotowych pokonywać trudności poprzez poświęcenie” i wierzy, że „wszystko pochodzi od Boga”.
Jego motywacja zdecydowanie nie jest wyłącznie sportowa. Alyshov publicznie mówił o niepewnej sytuacji finansowej swojej rodziny, która według niego nie ma własnego domu, oraz o pragnieniu zapewnienia jej i szerszej społeczności lepszej przyszłości. „Walczę o coś większego” — to stwierdzenie trafnie podsumowuje jego misję.
W ONE Championship, do którego dołączył pod skrzydłami Team Chingiz Allazov, Alyshov w krótkim czasie zbudował perfekcyjny rekord. Pokonał filipińskich przeciwników Jeremy’ego Pacatiwa i Carla Bumina-anga, obu przez poddanie, i tym samym wywalczył szansę na walkę o mistrzostwo świata.
Wykorzystał tę szansę obiema rękami: 31 lipca 2026 roku podczas gali The Inner Circle 24 na stadionie Lumpinee w Bangkoku pokonał panującego mistrza wagi koguciej Enkh-Orgila Baatarkhuu przez TKO w drugiej rundzie. Po bezpośrednim obaleniu single-leg zakończył walkę serią prawych podbródkowych. Za ten występ otrzymał od dyrektora generalnego Chatri Sityodtonga bonus za występ w wysokości 50 000 dolarów. We wrześniu 2026 roku Alyshov, z niepokonanym zawodowym rekordem 11-0, w tym 10 zwycięstwami przed czasem, jest świeżo koronowanym i wciąż niepokonanym panującym mistrzem świata ONE w wadze koguciej MMA. Pierwsza obrona tytułu nie została jeszcze ogłoszona.